Witamina B6 - jest to witamina uczestnicząca w przemianach aminokwasów, procesach krwiotwórczych, wspomaga w leczeniu nerek, łagodzi uboczne skutki leków, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, bierze udział w metabolizmie kwasów tłuszczowych oraz syntezie białek, w tworzeniu przeciwciał, podnosi immunologiczną odporność organizmu. Witamina B6 zawarta jest w wątrobie, mięsie, jajach, ziarnach zbóż, makreli, drożdżach, marchwi, soi, kapuście, kalafiorze, szpinaku, pestkach dyni, awokado, bananach, orzechach włoskich, rybach. Nadmiar witaminy B6 może spowodować zaburzenia neurologiczne. Natomiast jej niedobór powoduje zwiększoną podatność na infekcje, zapalenie błony śluzowej jamy ustnej, stany zapalne skóry, napady drgawek. Na lepsze wchłanianie B6 wpływa witamina B, C, H, cynk, magnez.